دخول

كفتة لحم بالبيض الزيتون

 

اللحم المفروم محشى بيض وزيتون ... بالخطوات المصورة


 



 


 

المقادير


 

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة


 

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +


 

الطريقة


 

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......


 


 


 

نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....


 


 

في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200


 

لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...


 




 

بالهنا


 


مواقيت الصلاة

الاشتراك في القائمة البريدية

 

شاركونا على Facebook

استطلاع رأي

استطلاع رأي

بعد انقضاء ثلث رمضان هل أنت راضٍ عن أداءك فيه ؟